为加强对餐饮具集中消毒单位的卫生监督管理，有效保障餐饮具公共卫生安全，东山县卫生健康部门对全县餐饮具集中消毒单位的餐饮具进行了随机抽检，按照国家标准检验方法进行了相关项目的检测。此次抽检餐饮具集中消毒单位2家，覆盖率100％；共抽检餐具12套，检测合格11套，综合合格率为91.67％；对抽检不合格企业，作出“责令改正，给予警告”处罚决定。相关抽检结果公示如下：
编号 | 餐饮具集中消毒单位名称 | 生产单位地址 | 规格 (件/套) | 抽检数量（套） | 抽检批号 | 检验结果 | 不合格项目 | 处罚情况 |
1 | 漳州市亿家馨酒店用品有限公司限供水 | 漳州市芗城区鳌门村393号 | 7件/套 | 6 | C17-C22 | 合格 | 无 | 无 |
2 | 东山县鸿运清洁服务有限公司 | 东山县康美镇城垵村东港路17号 | 7件/套 | 6 | C14-C19 | 合格5套 不合格（筷子）1套 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷碁苯硫酸纳计） | 警告 |
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